ვინ არის მიწისთხილის ზეთი?

Სარჩევი:

ვინ არის მიწისთხილის ზეთი?
ვინ არის მიწისთხილის ზეთი?
Anonim

არაქისის ზეთს, რომელსაც ასევე უწოდებენ მიწისთხილის ზეთს ან არაჩის ზეთს, არის არაქისისგან მიღებული სამზარეულოს ზეთი მას ჩვეულებრივ აქვს რბილი, თხილის არომატი. მისი მაღალი კვამლის წერტილი 444,92°F (229,4°C) ხდის მას პოპულარულ არჩევანს შემწვარი და საცხობი საკვებისთვის. მსოფლიოს არაქისის მოსავლის თითქმის ორი მესამედი გამოიყენება არაქისის ზეთის დასამზადებლად.

არაქისის ზეთი იგივეა, რაც არაქისის ზეთი?

დამზადებულია არაქისის მცენარის თესლისგან, არაქისის ზეთი - ასევე ცნობილია როგორც მიწისთხილის ზეთი - საყოველთაოდ გამოიყენება გამოცხობის, შემწვარი, შემწვარი და სამზარეულოს სხვა ფორმებში. მიუხედავად იმისა, რომ არაქისის ზეთი ოდნავ თხილის არომატს გვთავაზობს, ის ზოგადად კარგი, ნეიტრალური ვარიანტია რეცეპტების უმეტესობისთვის გამოსაყენებლად.

ნუშის ზეთი კარგია თუ ცუდი?

არაქისის ზეთი არის მაღალი მონოუჯერი "კარგი" ცხიმით და დაბალია გაჯერებული "ცუდი" ცხიმებით, რაც ითვლება, რომ ხელს უშლის გულის დაავადებას და ამცირებს ქოლესტერინს.ცხოველებზე ჩატარებული კვლევების უმეტესობა ვარაუდობს, რომ არაქისის ზეთი შეიძლება დაეხმაროს სისხლძარღვებში ცხიმების დაგროვების შემცირებას.

რატომ გვირჩევენ ექიმები მიწისთხილის ზეთს?

მიწის თხილის ან არაქისის ზეთი მდიდარია მონოუჯერი და პოლიუჯერი ცხიმებით და დაბალია გაჯერებული ცხიმებით, რაც მას უკეთეს შემცვლელად აქცევს სხვა მცენარეული ზეთებისთვის, რომლებიც არ არის მდიდარი ამ საკვებით. უჯერი ცხიმები ხელს უწყობს ორგანიზმში ცუდი ქოლესტერინის დონის შემცირებას, რომელიც ცნობილია როგორც LDL ქოლესტერინი, რომელიც იწვევს ან…

რომელი ქვეყანა აწარმოებს მეტ მიწისთხილს?

ჩინეთი არის მიწისთხილის უმსხვილესი მწარმოებელი და მომხმარებელი მსოფლიოში 166,24 მილიონი ტონა, რასაც მოჰყვება ინდოეთი (68,57 ლარი ტონა), ნიგერია (30,28 მილიონი ტონა) და გაერთიანებული სამეფო. შტატები (25,78 მილიონი ტონა).

რატომ უნდა მოერიდოთ მცენარეულ ზეთებს

Why You Should Avoid Vegetable Oils

Why You Should Avoid Vegetable Oils
Why You Should Avoid Vegetable Oils

პოპულარული თემა